《野村壽司》
野村裕二師傅還是那麼年輕帥氣,中文也越來越好
一如既往,同樣的食材,在野村師傅的手上就是能展現更驚人的美味
不惜成本要買最好的部位、耗時處理多工作業,只為將料理再進步一分,這就是野村的精神
師傅說鰻魚是本店招牌菜!
入口綿密、再加上日本的百年醬油,銷魂至極
不由得要說玉子燒是心目中最好的,不過鹹、也不甜膩,細緻度超越蜂蜜蛋糕,忍住不開口再要第二塊(揪心)
感謝爐主加碼來自法國🇫🇷手藝的手作國王派,非常應景的時間出現在寒冷的今日,談笑間瀰漫著幸福溫暖的氛圍
台北的6度在野村壽司,我的心靈感受是24度,宜人且滿足